J. Lassalle
Das Champagner Haus J. Lassalle wurde 1942 gegründet und wird heute von 3 Frauen, Olga, Angelique und Chantal geführt. 16 Hektar, 45 Parzellen, ausschließlich Premier Cru und Grand Cru Lage. Angebaut werde Pinot Meunier (48%), Pinot Noir (22%) und Chardonnay(30%). Die Champagner werden Minimum 5 Jahre im Keller gelagert bevor die das Haus verlassen dürfen. Pro Jahr werden ca 120.000 Flaschen produziert.
Champagne J. Lassalle
21, Rue Chataigner
51500 Chigny-les-Roses
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J.Lassalle Spécial Club 2008
Butter & Brioche Noten
92 Zero Dosage
Verkostnotiz:
Briochenoten, vollmundig, frisch, ausgewogen. Langen Abgang. Passt sehr gut zu einem alten Gouda oder zu Fleisch. (Gegrillt ohne Sauce).
Dosage 9g.
€ 72,00 Preis ohne Steuer € 60,00