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Franck Pascal - Pacifiance - 2006/7/8

Verfügbar: 9
  • Franck Pascal - Pacifiance - 2006/7/8
  • Winzer: Franck Pascal
  • Geschmack: Brut Nature
  • Rebsorten: 100% Pinot Meunier
  • € 119,00


Beschreibung:

Rein, fein, selten

95 Zero Dosage

Verkostnotiz:

Dieser Champagner entsteht nach der Solera Methode, Millesime 2006,2007,2008. Nur 468 Flaschen wurden Produziert. Frisch viele gelbe Frucht- und weiße Blumennoten, Leichte gesalzene Cashewnoten, Äußerst Kraftvoll und schöne Länge. Jetzt kaufen und im Weinschrank einige Jahren vergessen.  Brut nature.

Ideal als Aperitifs oder zu leichten Vorspeisen.

100% Meunier
Dosage Brut Nature.  – Alkohol in Vol. %: 12

Winzer aus der Vallée de la Marne, Franck Pascal pachtete 1994 von seinem Vater Weinberge und begann selbst Champagner zu erzeugen. 10 Jahren später wurden bereit 2/3 der Weinberge auf bio Bewirtschaftung umgestellt.  All seine Champagner werden wenig Dosage zugesetzt.  Die einzelne Cuvée sind klar definiert, als Aperitifs oder zum essen!!


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